- Home |
- Gıda ve İçecek
Gıda ve İçecek
Gıda ve İçecek
AKTİF KARBON ÜRÜNLERİMİZ, İSTENMEYEN RENK, TAT VE KOKULARIN GİDERİLMESİNDE MÜKEMMEL OLDUKLARI İÇİN GIDA VE İÇECEK ENDÜSTRİLERİNDE YOĞUN OLARAK KULLANILMAKTADIR.
Yaygın gıda uygulamaları aşağıdaki başlıkları içeri;
- Şarap – Bulanıklık, koku ve renk giderme
- Bira – Tadın değiştirilmesi
- Meyve suyu – Renk giderme ve koku giderme
- Çay & Kahve – Kafeinsizleştirme
- Alkolsüz içecekler – Şeker şurubu renk giderme
- Tatlandırıcılar – Sakkaroz, glikoz ve fruktoz şurubu saflaştırma
- Sitrik asit – Fermantasyon ve saflaştırma
- Monosodyum Glutamat (MSG) – Renk giderme ve stabilizasyon
- Laktik asit – Ekstraktların renklerinin giderilmesi
- Jelatin – Saflaştırma ve renk giderme
- Gliserin – Renk giderme ve koku giderme
- Yemeklik yağ – Kontaminant giderimi ve renk modifikasyonu
ÜRÜNLERİMİZ GIDA KİMYASAL KODEKSİ STANDARTLARINI KARŞILAMAKTADIR VE NSF/ANSI 61 SERTİFİKASININ YANI SIRA HELAL VE KOŞER SERTİFİKASINA SAHİPTİR